Functie: Allround-Barkeeper
Locatie: Fletcher Stadspark Hotel Bergen op Zoom
Plaats: Bergen op Zoom (Noord-Brabant)
Aantal uren per week: Fulltime

Fletcher Hotels bestaat uit eigendom hotels binnen het 3- en 4- sterrensegment die zich richten op de zakelijke- en leisure gasten. De hotels zijn middelgroot en allen gelegen op de betere locaties. Gasttevredenheid, continuïteit en innovatie zijn de belangrijkste peilers waarop de groei van FHG wordt gerealiseerd. Ons hoofdkantoor te Vianen is op zoek naar een enthousiaste collega, voor de functie van:

Allround-Barkeeper

Op zoek naar een uitdaging en eigen verantwoordelijkheden met de gemakken van een sterke keten? Werk mee aan de ontwikkeling van de snelst groeiende hotelketen van Nederland!
Fletcher Hotels heeft op dit moment 51 hotels op de beter gelegen locaties verspreid door heel Nederland. Fletcher Hotels heeft de ambitieuze doelstelling om het aantal hotels de komende jaren sterk uit te breiden. Wij zijn een gastgerichte, resultaatgerichte en informele hotelketen. Per direct zoeken wij voor Fletcher Hotel-Restaurant Stadspark (Bergen op Zoom) een enthousiaste fulltime collega voor de functie van:

                                                       Allround-Barkeeper (M/V)

Als gezicht van de horeca ben je gastvriendelijk en kunnen gasten bij jou terecht voor advies voor een drankje. Je bereid en serveert de drankjes en doet de voorbereiding hiervan. Als Allround-Barkeeper is de bar jouw terrein. Jouw taken zullen zijn: de voorbereidingen treffen, gasten bedienen, afrekenen en opruimen. Je dient stressbestendig te zijn, commercieel en sociaal. Je bent creatief en weet trends en ontwikkelingen te vertalen naar wezenlijk nieuwe producten/diensten. Tevens dien je kennis te hebben van de internationale bar, cocktails en andere complexe dranken.

Kennis en ervaring
- Meerdere jaren werkervaring als barkeeper, bij voorkeur vanuit hotels.
- Het bewaken van productiviteit en het sturen op gerichte verkoop.
- Gerichte vakopleiding
- Certificaat sociale hygiëne is gewenst

Vereiste persoonlijke eigenschappen
- Sociaal
- Pro-actief
- Creafief


Interesse? Wij zijn enkel geïnteresseerd in supergemotiveerde kandidaten die streven naar een topproduct en een eindresultaat om trots op te zijn. Ben je bereid je handen uit de mouwen te steken en veel te leren, stuur je sollicitatiebrief onder vermelding van Barkeeper Stadspark, incl. C.V. naar rdjong@fletcher.nl.