Hotel Schiphol A4 is een viersterrenhotel met 435 kamers en suites, 22 schitterende banqueting zalen, een á la carte restaurant met 350 zitplaatsen, royal bar, een internetcafé, en een schitterend wellness centrum. Voor ons restaurant zijn wij op zoek naar een:

ENTHOUSIASTE RESTAURANT MANAGER

Taken en verantwoordelijkheden:

• Plannen, delegeren en controleren van de werkzaamheden;
• Leiden van de werkzaamheden in het restaurant;
• Aansturen van medewerkers en zorg dragen voor een goede service en gasttevredenheid;
• Toezien op netheid van meubilair, servies, bestek en glaswerk;
• Behandelen van opmerkingen en klachten van gasten;
• Correct en gastvrij te woord staan van gasten. Beantwoorden van vragen van gasten en medewerkers en waar nodig een toelichting geven;
• Het waarborgen van een goed serviceniveau;
• Verantwoordelijk voor sluiten;
• Verantwoordelijk voor de operationele gang van zaken in het restaurant. 

Functie eisen:

• Opleidingsniveau: MBO;
• Uitstekende beheersing van Nederlands en Engels in woord en geschrift en bij voorkeur het spreken van een tweede vreemde taal;
• Ervaring binnen de hotelbranche is een pre;
• Operationele ervaring en enige leidinggevende ervaring;
• Beschikt over oplossend vermogen;
• Representatief, stressbestendig en servicegericht. 

De functie is voor fulltime (38 uur) beschikbaar. Je werkt in wisseldiensten ook tijdens feestdagen en weekenden.

Voldoe je aan de functie-eisen, heb je er geen bezwaar tegen om in wisseldiensten en weekenden te werken stuur dan snel je sollicitatiebrief met CV. Wellicht word jij binnenkort onze nieuwe collega!

Wij bieden je een leuke, afwisselende functie in een informele werkomgeving bij Hotel Schiphol A4. Salariëring volgens horeca CAO.

Interesse?
Heb je interesse in deze functie? Stuur dan je motivatie en CV toe door te klikken op onderstaande knop "Direct Solliciteren". Je sollicitatie komt dan recthstreeks binnen bij de afdeling personeelszaken van Hotel Schiphol A4.